La Symphonie
Restaurant Le-Buisson-de-Cadouin
Au cœur du village, notre brasserie familiale La Symphonie a su évoluer avec le temps tout en conservant son âme conviviale. Nous avons transformé ce qui était autrefois un simple bar en un lieu de vie moderne et chaleureux, où la tradition culinaire rencontre l'esprit festif. Notre cuisine, ancrée dans le terroir, met à l'honneur les produits locaux et de saison. Notre carte des vins fait la part belle aux trésors viticoles de la région, tels que Pécharmant et Monbazillac.
L'ambiance bistro moderne de notre salle et notre terrasse accueillante invitent à la détente et au partage. Mais ce qui fait vraiment notre fierté, c'est notre capacité à nous réinventer : retransmissions sportives, concerts et soirées à thème rythment notre calendrier, faisant de chaque visite une expérience unique.
Cités dans le Guide du Périgord, nous nous efforçons de perpétuer l'art de vivre local tout en l'adaptant aux goûts d'aujourd'hui. Venez découvrir notre univers où gastronomie, convivialité et divertissement ne font qu'un.
Découvrez notre Hôtel la Symphonie
Profitez de 7 chambres entièrement neuves : nous comptons des chambres doubles ainsi que des chambres triples pour les familles.
La cuisine du terroir s'exprime avec passion dans notre brasserie familiale. Nous mettons un point d'honneur à préparer des plats fait maison, ancrés dans la tradition locale. Notre approvisionnement en produits régionaux, directement auprès des producteurs locaux, garantit la fraîcheur et l'authenticité de chaque assiette.
Nos spécialités reflètent l'âme du Périgord, à l'image de notre savoureuse et traditionnelle salade périgourdine. Pour une touche d'originalité, nous proposons également des créations comme le Pain perdu de St Jacques au chorizo et ses petits légumes, mariant avec audace les saveurs de la mer et de la terre. Ces plats, élaborés au fil des saisons avec des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés, incarnent notre engagement envers une cuisine simple, gourmande et profondément enracinée dans notre terroir.
Envie de vivre une expérience unique ? Nos soirées à thèmes et concerts vous attendent ! Tout au long de l'année, nous organisons de nombreux événements pour animer vos soirées. Ambiance garantie avec nos retransmissions sportives et nos concerts très sympas qui mettent l'ambiance.
Pour les occasions spéciales, nous proposons des formules repas de groupe sur mesure. Et si vous souhaitez marquer le coup pour un anniversaire ou une fête, la privatisation du restaurant est possible. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations sur nos offres événementielles !